為全面落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，近日，安徽省鳳臺(tái)縣質(zhì)監(jiān)局舉辦了食品企業(yè)實(shí)施質(zhì)量提升培訓(xùn)班，全縣80余家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)聘請(qǐng)了質(zhì)量專(zhuān)家分別就《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》、《食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施安全生產(chǎn)手冊(cè)》以及有關(guān)食品標(biāo)簽標(biāo)志等方面的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)講解和培訓(xùn)。質(zhì)量專(zhuān)家通過(guò)案例分析、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等多種方式，向企業(yè)代表講解了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理知識(shí)。培訓(xùn)期間，鳳臺(tái)縣質(zhì)監(jiān)局還向?qū)W員發(fā)放了培訓(xùn)手冊(cè)等相關(guān)培訓(xùn)資料，并將培訓(xùn)考核內(nèi)容記入企業(yè)質(zhì)量檔案，以推進(jìn)質(zhì)量培訓(xùn)常態(tài)化。