云南紅河州質(zhì)監(jiān)局緊緊圍繞“質(zhì)量興州”戰(zhàn)略，認真謀劃全州食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作格局，新年開局三月余，全州食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作取得實效。

該局主要采取了以下措施：一是把幫扶企業(yè)促發(fā)展落到實處。該局先后出動食品安全監(jiān)管人員、專業(yè)技術(shù)人員50余人次深入石屏、瀘西、蒙自等7個縣市，對33家食品生產(chǎn)企業(yè)開展技術(shù)指導，并提供有關(guān)法律咨詢服務(wù)。二是對食品生產(chǎn)加工企業(yè)全面開展執(zhí)法監(jiān)督檢查。三是分類指導，重點監(jiān)管，確保高風險食品質(zhì)量安全。按照食品質(zhì)量安全風險預(yù)警機制要求，把全州食品生產(chǎn)企業(yè)按產(chǎn)品風險程度劃分為高、中、低3個層次。對乳制品、豆制品等高風險類型食品開展重點專項整治和添加劑使用情況的跟蹤監(jiān)督抽查。四是提高企業(yè)質(zhì)檢人員素質(zhì)，增強自檢把關(guān)能力。主動為企業(yè)質(zhì)檢人員開展培訓，已舉辦1期食品化驗員培訓班，幫助24家食品企業(yè)培訓化驗員26人次。