2024年以來，江蘇省淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以防范特殊食品重大安全風(fēng)險(xiǎn)為根本要求，以加快培育發(fā)展特殊食品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力為工作導(dǎo)向，以信用等級(jí)評(píng)定為依托，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，推動(dòng)特殊食品品質(zhì)提升。

精細(xì)信息收集，勾勒企業(yè)信用全貌。全面且精準(zhǔn)的信息收集，是信用等級(jí)評(píng)定與監(jiān)管的基石?；窗彩型ㄟ^整合日常監(jiān)管記錄、企業(yè)自查報(bào)告、產(chǎn)品抽檢結(jié)果及消費(fèi)者反饋等多源信息，為每家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)描繪出詳盡的信用畫像。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合規(guī)操作，到市場(chǎng)流通的經(jīng)營表現(xiàn)，全鏈條納入信息收集范疇，確保對(duì)企業(yè)信用狀況的全面掌握，為后續(xù)評(píng)定與監(jiān)管提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。

規(guī)范信用修復(fù)，激發(fā)企業(yè)發(fā)展活力。針對(duì)以往年度等級(jí)評(píng)定較低的特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，該局搭建規(guī)范的信用修復(fù)通道，幫助企業(yè)查擺問題24條。指導(dǎo)企業(yè)牢固樹立質(zhì)量安全意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)，切實(shí)提升產(chǎn)品質(zhì)量與管理水平后，可按既定流程申請(qǐng)信用評(píng)級(jí)恢復(fù)。給予企業(yè)自我糾錯(cuò)機(jī)會(huì)，激勵(lì)企業(yè)以積極態(tài)度對(duì)待信用建設(shè)，在全行業(yè)營造守信受益、失信可改的良好氛圍，讓信用成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力“翅膀”。

強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，共筑行業(yè)安全屏障。組織開展4次風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，各方圍繞特殊食品領(lǐng)域的新問題、新趨勢(shì)，深入交流、共商對(duì)策。從原材料風(fēng)險(xiǎn)到生產(chǎn)工藝隱患，從市場(chǎng)流通風(fēng)險(xiǎn)到新興消費(fèi)需求帶來的挑戰(zhàn)，通過充分研討、凝聚集體智慧，制定科學(xué)有效的風(fēng)險(xiǎn)防控策略，為特殊食品行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展筑牢安全防線。

近年來，淮安市的特殊食品信用建設(shè)正持續(xù)為特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動(dòng)力。在監(jiān)管與信用“雙輪”協(xié)同驅(qū)動(dòng)下，淮安市新增保健食品備案產(chǎn)品25個(gè)，以營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)為引擎，促進(jìn)特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，淮安正從世界美食之都邁向營養(yǎng)健康之都。