上海市市場監(jiān)督管理局2025年第29期省級食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：餐飲食品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、糖果制品和特殊膳食食品。抽檢樣品共計618批次，其中合格616批次、不合格2批次。不合格樣品為肉制品1批次[不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)]；食用農(nóng)產(chǎn)品1批次（不合格項目：噻蟲胺）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴 舉報。

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市第二食品商店有限責(zé)任公司浦北路食品商店	上海市徐匯區(qū)浦北路938-942（雙號）底層部分	無骨雞腿（腌臘肉制品）	400g/袋	/	2025-04-15	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0672g/kg║不得使用	肉制品	產(chǎn)品標稱生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品真實性提出異議。經(jīng)核查，對其異議予以認可。

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海圣泰帕府餐飲管理有限公司	上海市普陀區(qū)大渡河路196號403-01號商鋪	胡蘿卜	/	/	2025-05-26（購進日期）	噻蟲胺║0.72mg/kg║≤0.2 mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	“你點我檢”專項

餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糖果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

特殊膳食食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls