省市場(chǎng)監(jiān)管局在組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，檢出9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品及餐飲具。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，已組織屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門完成核查處置，現(xiàn)將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況

（一）青海省西寧市湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)青海鈺熹餐飲管理有限責(zé)任公司使用的筷子（餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院（青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院）。

（二）青海省果洛州瑪沁縣大武鎮(zhèn)向陽(yáng)水果蔬菜店銷售的泡花菜（醬腌菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。。

（三）青海省海西州格爾木申家明豬蹄攤銷售的豬腎，其中恩諾沙星檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。

（四）青海省西寧市大通回族土族自治縣大通瑞通家和餐飲管理有限公司使用的米飯碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院（青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院）。

（五）青海省海北州門源縣浩門活魚塘水產(chǎn)商行銷售的梭邊魚（淡水魚），其中恩諾沙星檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶仕益產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)有限責(zé)任公司。

（六）青海省西寧市城西區(qū)吾土斯茶餐廳使用的奶白菜，其中毒死蜱檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西華博檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（七）青海省海東市平安區(qū)醉香居烤肉店使用的勺子（餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院（青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院）。

（八）青海省海南州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)海南州大豐收商務(wù)有限公司使用的自消毒復(fù)用餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶仕益產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)有限責(zé)任公司。

（九）青海省海東市民和回族土族自治縣川口鎮(zhèn)民和縣華盛水產(chǎn)店銷售的清江魚，其中五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二、特別提醒

廣大消費(fèi)者，如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。

特此通告。

附件：1.食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品

信息

2.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年9月5日

附件下載

附件1.食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息.xls

附件2.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

附件1
食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息
抽樣編號(hào)	序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	分類
SBJ25630000800230723	1	/	/	青海鈺熹餐飲管理有限責(zé)任公司	青海省西寧市湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)沙窩大街10號(hào)	筷子（餐飲具）	/	/	2025-05-27	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.23mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000464030449	2	西寧市城北區(qū)帆順醬腌菜店	青海省西寧市城北區(qū)西站路	向陽(yáng)水果蔬菜店	青海省果洛州瑪沁縣大武鎮(zhèn)瑪沁路雪域便民市場(chǎng)外大門南4-5號(hào)	泡花菜（醬腌菜）	500g/盒	鑫帆順和字母和圖形	2025-04-18	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║2.86g/kg║≤1.0g/kg	蔬菜制品
GZJ25630000767630526	3	/	/	格爾木申家明豬蹄攤	格爾木河?xùn)|農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	豬腎	/	/	2025-07-11	恩諾沙星║436µg/kg║≤300µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
SBJ25630000800230729	4	/	/	大通瑞通家和餐飲管理有限公司	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)園林路付13號(hào)花兒步行街5號(hào)樓	米飯碗	/	/	2025-05-28	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0090mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
GZJ25630000485830469	5	/	/	門源縣浩門活魚塘水產(chǎn)商行	門源縣浩門鎮(zhèn)南大街	梭邊魚（淡水魚）	/	/	2025-04-28	恩諾沙星║431µg/kg║≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
GZJ25630000769730095	6	/	/	西寧市城西區(qū)吾土斯茶餐廳	青海省西寧市城西區(qū)興海路街道黃河路9號(hào)1號(hào)樓9-57室	奶白菜	/	/	2025-04-17	毒死蜱║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
SBJ25630000800230736	7	/	/	海東市平安區(qū)醉香居烤肉店	青海省海東市平安區(qū)高鐵新區(qū)A5-02號(hào)商鋪	勺子（餐飲具）	/	/	2025-05-28	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.021mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
SBJ25630000316430087	8	/	/	民和縣華盛水產(chǎn)店	青海省海東市民和回族土族自治縣川口鎮(zhèn)川垣新區(qū)農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場(chǎng)	清江魚	/	/	2025-08-01	五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║2.2μg/kg║不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品
GZJ25630000485830519	9	/	/	海南州大豐收商務(wù)有限公司	青海省海南州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)環(huán)城東路	自消毒復(fù)用餐碗	/	/	2025-05-15	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0134mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品