大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布491批次食品安全抽檢結(jié)果的通告（2025年第17號(hào)）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作安排，現(xiàn)將我局食品安全抽檢結(jié)果信息通告如下：

本次通告的抽檢信息涉及乳制品、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共8大類，合計(jì)491批次，其中不合格食品12批次。

對(duì)本次通告的不合格食品，大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法啟動(dòng)核查處置。

特此通告。

大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年10月31日

食品抽檢不合格信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

進(jìn)貨來(lái)源（食用農(nóng)產(chǎn)品）

抽樣機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

備注

1

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旅順口區(qū)徐記烤肉店

遼寧省大連市旅順口區(qū)營(yíng)順路708

餐碗（直徑17.5cm）

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2025-06-08

大腸菌群║檢出 /50cm²║不得檢出

餐飲食品

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通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司

大連/（中央轉(zhuǎn)移支付專項(xiàng))

2

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普蘭店區(qū)福鑫全羊館

遼寧省大連市普蘭店區(qū)世紀(jì)路中段弘歷莊園87號(hào)1層8號(hào)

中式碗

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消毒日期：2025-06-20

大腸菌群║ 檢出║不得檢出

餐飲食品

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大連市食品檢驗(yàn)檢測(cè)院

大連/(市抽)

3

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金普新區(qū)尚都旭日蔬菜店

遼寧省大連經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)尚都家園4#-1-121

姜

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2025-06-10

噻蟲(chóng)胺║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

鄭興軍生鮮蔬菜商行

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司

大連/(市抽)

4

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大連經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)永珍水產(chǎn)品攤點(diǎn)

遼寧省大連經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)金石灘街道金石大市場(chǎng)水產(chǎn)攤14號(hào)

魷魚(yú)

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2025-05-21

鎘(以Cd計(jì))║2.58mg/kg║≤2.0mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

石頭海產(chǎn)品批發(fā)

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司

大連/(市抽)

5

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大連金普新區(qū)俊峰便民蔬菜鋪

遼寧省大連經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)尚都家園4#-1地下一層118

山藥

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2025-05-26

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.922mg/kg║≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

久明蔬菜批發(fā)

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司

大連/(市抽)

6

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沙河口區(qū)華北路市場(chǎng)鑫星菜果店

遼寧省大連市沙河口區(qū)華北路445號(hào)（華北路悅海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合臨時(shí)27號(hào)）

魷魚(yú)（其他水產(chǎn)品）

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2025-05-03

鎘(以Cd計(jì))║5.43mg/kg║≤2.0mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連遼漁國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)

遼寧惠康檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)有限公司

大連/(市抽)

7

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甘井子區(qū)泉水街道彤德萊火鍋店

大連市甘井子區(qū)泉水H1區(qū)62號(hào)（凱威盛生鮮超市內(nèi)）

餐碟（餐館自行消毒）

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2025-06-14

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

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廣電計(jì)量檢測(cè)（沈陽(yáng)）有限公司

大連/(市抽）

8

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大連市甘井子區(qū)鴻尚餐飲中心（有限合伙）

遼寧省大連市甘井子區(qū)泉水P5區(qū)18號(hào)（北京歐尚超市有限公司大連泉水店QS-1020）

餐盤(pán)（餐館自行消毒）

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2025-06-13

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

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廣電計(jì)量檢測(cè)（沈陽(yáng)）有限公司

大連/(市抽）

9

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甘井子區(qū)山東路格蘭休閑餐飲餐廳

大連市甘井子區(qū)山東路280號(hào)1-2層公建-1

餐碟（餐館自行消毒）

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2025-06-14

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

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廣電計(jì)量檢測(cè)（沈陽(yáng)）有限公司

大連/(市抽）

10

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沙河口區(qū)小船漁村昱隆餐飲飯店（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連市沙河口區(qū)南平街72號(hào)

涼拌海蜇皮（生食動(dòng)物性水產(chǎn)品）（自制）

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2025-06-05

鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計(jì))║764mg/kg║≤500mg/kg

餐飲食品

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遼寧省華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證有限公司

大連/(市抽)

11

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西崗區(qū)老四季牛肉面店（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連市西崗區(qū)北京街35-1號(hào)

水杯（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒）

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2025-06-16

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

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大連大公檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司

大連/(市抽)

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12

大連谷林泉酒業(yè)有限公司

大連莊河市太平嶺鄉(xiāng)青林村

莊河市新華盛峰早市樂(lè)哈哈超市

遼寧省大連市莊河市新華街道黃海大街二段302號(hào)1層2、3、4、5、6號(hào)公建

谷林泉老黃米香酒（露酒）

4L/桶，≥4％vol

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2024-10-20

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))g/kg║0.733g/kg║≤0.65g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最 大使用量的比例之和║1.75║≤1

酒類

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遼寧省華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證有限公司

大連/(市抽)

注：進(jìn)貨來(lái)源中的進(jìn)貨渠道信息均由商戶提供。

表1食品安全抽檢合格信息.xlsx

表2食品安全抽檢不合格信息.xlsx