廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2025年第108期)

近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、調(diào)味品、糕點、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、飲料、肉制品、酒類、薯類和膨化食品、豆制品、茶葉及相關(guān)制品、食糖、糖果制品、乳制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等19大類食品834批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品8批次（見附件），發(fā)現(xiàn)的問題主要是微生物污染、重金屬污染和農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用。具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

南寧市“廣西泛寧投資有限公司”銷售的、標(biāo)稱廣西南寧雙益食品科技有限公司生產(chǎn)的“泡鴨翅（輻照食品）”，菌落總數(shù)檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染和農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）南寧市經(jīng)開區(qū)綠和日用百貨店（個體工商戶）銷售的“黃肉姜”，鉛（以Pb計）檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；“本地小臺芒”，吡唑醚菌酯、戊唑醇檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；“蔥花”，噻蟲嗪檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）玉林市“陸川縣馬坡鎮(zhèn)王楊水果店”銷售的“丁香荔枝”，除蟲脲檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）河池市大洋商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的“黃蜂魚”，恩諾沙星檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍使用問題

貴港市港北區(qū)楊記富興肉丸店銷售的“牛肉丸”，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；“豬肉丸”，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢驗值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、核查處置情況

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求屬地市場監(jiān)管部門對不合格樣品涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要注意查看外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全，內(nèi)容不清晰、掩蓋、補印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12315。

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
	序號	標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)者地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)（購進(jìn)）日期/批號	不合格項目（單位）║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	廣西南寧雙益食品科技有限公司	廣西壯族自治區(qū)廣西—東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)安平路27號4號標(biāo)準(zhǔn)廠房第一層	廣西泛寧投資有限公司	南寧市邕寧區(qū)龍福路1號大唐世家三區(qū)13-21號住宅樓地下負(fù)一層超市區(qū)域和商鋪	泡鴨翅（輻照食品）	200克/袋	桂家鋪子	2025-05-30	菌落總數(shù)（CFU/g）║①200；②360；③670000；④340；⑤590000；║n=5,c=2,m=10000,M=100000
2	/	/	南寧市經(jīng)開區(qū)綠和日用百貨店（個體工商戶）	南寧市金凱路53號和信公館B號樓一層商業(yè)B008、B009、B010商鋪	黃肉姜	/	/	/	鉛(以Pb計)（mg/kg）║0.276║≤0.2
3	/	/	南寧市經(jīng)開區(qū)綠和日用百貨店（個體工商戶）	南寧市金凱路53號和信公館B號樓一層商業(yè)B008、B009、B010商鋪	本地小臺芒	/	/	/	吡唑醚菌酯（mg/kg）║0.20║≤0.05,戊唑醇（mg/kg）║0.11║≤0.05
4	/	/	南寧市經(jīng)開區(qū)綠和日用百貨店（個體工商戶）	南寧市金凱路53號和信公館B號樓一層商業(yè)B008、B009、B010商鋪	蔥花	/	/	/	噻蟲嗪（mg/kg）║0.73║≤0.3
5	/	/	陸川縣馬坡鎮(zhèn)王楊水果店	陸川縣馬坡鎮(zhèn)鎮(zhèn)南路44號	丁香荔枝	/	/	/	除蟲脲（mg/kg）║0.85║≤0.5
6	/	/	河池市大洋商貿(mào)有限責(zé)任公司	河池市金城江區(qū)金城中路98號	黃蜂魚	/	/	/	恩諾沙星（µg/kg）║494║≤100
7	/	/	貴港市港北區(qū)楊記富興肉丸店	貴港市港北區(qū)貴城鎮(zhèn)馬胖嶺富士新城4062號	牛肉丸	/	/	2025-07-18	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)（g/kg）║0.0997║不得使用
8	/	/	貴港市港北區(qū)楊記富興肉丸店	貴港市港北區(qū)貴城鎮(zhèn)馬胖嶺富士新城4062號	豬肉丸	/	/	2025-07-18	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)（g/kg）║0.0937║不得使用

1.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

2.食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx