大連市市場監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布499批次食品安全抽檢結(jié)果的通告（2025年第15號）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作安排，現(xiàn)將我局食品安全抽檢結(jié)果信息通告如下：

本次通告的抽檢信息涉及調(diào)味品、乳制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共7大類，合計(jì)499批次，其中不合格食品11批次。

對本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對生產(chǎn)經(jīng)營單位依法啟動(dòng)核查處置。

特此通告。

大連市市場監(jiān)督管理局

2025年10月24日

抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

進(jìn)貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品）

抽樣機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

備注

1

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西崗區(qū)金福園水餃店（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連市西崗區(qū)鞍山路29-2號101室

餐盤（直徑26cm）

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2025-06-08

大腸菌群║檢出 /50cm²║不得檢出

餐飲食品

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通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司

大連/（中央轉(zhuǎn)移支付專項(xiàng))

2

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西崗區(qū)李老湯骨湯大肉面店

大連市西崗區(qū)長江路652-2號

餐盤（直徑26cm）

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2025-06-08

大腸菌群║檢出 /50cm²║不得檢出

餐飲食品

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通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司

大連/（中央轉(zhuǎn)移支付專項(xiàng))

3

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甘井子區(qū)大商果蔬批發(fā)市場范吉軍生鮮蔬菜商行（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連市甘井子區(qū)虹港路63號（大商集團(tuán)機(jī)場前菜果百貨分公司內(nèi)）

芹菜

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2025-05-07

噻蟲胺║0.41mg/kg║≤0.04mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連機(jī)場前批發(fā)市場

遼寧惠康檢測評價(jià)技術(shù)有限公司

大連/(市抽)

4

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甘井子區(qū)大商果蔬批發(fā)市場吳小青生鮮蔬菜商行（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連市甘井子區(qū)虹港路63號（大商集團(tuán)大連機(jī)場前果菜百貨分公司內(nèi)）

螺絲椒（辣椒）

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2025-05-06

噻蟲胺║0.054mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連果菜批發(fā)市場（川嶺路）

遼寧惠康檢測評價(jià)技術(shù)有限公司

大連/(市抽)

5

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沙河口區(qū)周德軒水果店

遼寧省大連市沙河口區(qū)華北路445號（華北路市場綜臨區(qū)）

龍眼

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2025-05-07

二氧化硫殘留量║0.115mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連市雙興商品城綜合批發(fā)市場彩云水果店

遼寧惠康檢測評價(jià)技術(shù)有限公司

大連/(市抽)

6

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沙河口區(qū)沐洋平價(jià)海鮮行

遼寧省大連市沙河口區(qū)華北路457號（新智聯(lián)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場G區(qū)）

花蓋蟹（海水蟹）

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2025-05-09

鎘(以Cd計(jì))║3.67mg/kg║≤3.0mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連遼漁國際水產(chǎn)品批發(fā)市場呂大強(qiáng)

遼寧惠康檢測評價(jià)技術(shù)有限公司

大連/(市抽)

7

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興隆飯店

瓦房店市共濟(jì)辦事處西長春路西段156號118-2室

拌蜇絲（自制）

散裝

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2025-05-16

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║928mg/kg║≤500mg/kg

餐飲食品

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大連海關(guān)技術(shù)中心

大連/(市抽)

8

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高新區(qū)優(yōu)一品餐飲店（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)瑞豐園39號樓1層大連優(yōu)億嘉農(nóng)貿(mào)市場管理有限公司A1

油條（自制）

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2025-05-15

鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║211mg/kg║≤100mg/kg

餐飲食品

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國檢測試控股集團(tuán)遼寧有限公司

大連/(市抽)

9

新民市祥林腌菜加工廠

新民市大民屯鎮(zhèn)大南崗村

家家福好又多生活購物超市（大連）有限公司

遼寧省大連市普蘭店區(qū)商業(yè)大街151號

張氏小廚（醬腌菜）

500克/袋

張氏小廚和圖形

2025-05-19

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.585g/kg║≤0.3 g/kg

蔬菜制品

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通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司

大連/(中央轉(zhuǎn)移支付)

10

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甘井子區(qū)五一六餐飲店（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連市甘井子區(qū)大關(guān)一街26號樓2單元1層2號

油條

散裝

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加工日期：2025-06-25

鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║910mg/kg║≤100mg/kg

餐飲食品

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大連市食品檢驗(yàn)檢測院

大連/(市抽)

11

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甘井子區(qū)億合城醬香排骨飯店（個(gè)體工商戶）

遼寧省大連市大連市甘井子區(qū)山東路235號億合城地下一層YB1128號

中式碗

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消毒日期：2025-06-26

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

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大連市食品檢驗(yàn)檢測院

大連/(市抽)

注：進(jìn)貨來源中的進(jìn)貨渠道信息均由商戶提供。

表 1食品安全抽檢合格信息.xlsx

表 2食品安全抽檢不合格信息.xlsx