中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的十四大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料共649批次，合格樣品642批次，不合格樣品7批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話12345。

特此通告。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第40期）

3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第40期）

4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年11月12日

附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 .doc

附件2：食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第40期）.xlsx

附件3：食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第40期）.xlsx

附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第40期）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

抽查領(lǐng)域

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

DBJ25442000602265624

1

餐飲環(huán)節(jié)

中山市樂康餐具消毒有限公司

中山市沙溪鎮(zhèn)下澤村興公路39號(hào)二區(qū)A幢

中山市東區(qū)得潤(rùn)食店

中山市東區(qū)紫馬嶺下街4號(hào)

復(fù)用消毒餐飲具（大碗、小碗、勺子、杯子、碟子）

/

2025-08-22

大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出

餐飲食品

20251112

2025年11月12日

市監(jiān)督抽檢

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DJC25442000602262316

2

餐飲環(huán)節(jié)

/

/

中山市石岐區(qū)陳炳生食店

中山市石岐區(qū)蓮塘東路7號(hào)首層2卡

鹵雞腿（自制）

/

2025-08-13

菌落總數(shù)║ 5.1×10?CFU/g║ 滿意：＜10?CFU/g； 可接受：10?-＜10?CFU/g； 不合格：≥10?CFU/g

餐飲食品

20251112

2025年11月12日

市抽檢監(jiān)測(cè)

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000602262126

3

餐飲環(huán)節(jié)

/

/

中山市海寶酒家

中山市石岐區(qū)博愛三路38號(hào)三層、四層

干花椒

/

2025-06-28

胭脂紅║ 0.0186g/kg║ 不得檢出

調(diào)味品

20251112

2025年11月12日

市監(jiān)督抽檢

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000613533647

4

流通環(huán)節(jié)

/

/

中山市坦洲鎮(zhèn)沈登柳蔬菜檔

中山市坦洲鎮(zhèn)同勝村金斗灣市場(chǎng)檔位

朱豆角（豇豆）

/

2025-07-28

噻蟲胺║ 0.034mg/kg║ ≤0.01mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251112

2025年11月12日

市監(jiān)督抽檢

利誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000613533368

5

流通環(huán)節(jié)

/

/

中山市南朗鎮(zhèn)航記魚檔

中山市南朗鎮(zhèn)南朗市場(chǎng)

黃骨魚（淡水魚）

/

2025-07-24

孔雀石綠（以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計(jì)）║ 13.9µg/kg║ 不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251112

2025年11月12日

市監(jiān)督抽檢

利誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000603238856

6

流通環(huán)節(jié)

/

/

中山市榴芒佳水果鋪（個(gè)體工商戶）

中山市西區(qū)街道長(zhǎng)洲社區(qū)菜丁-翠景市場(chǎng)蔬菜/綜合類101、102、103卡

芒果

/

2025年7月31日

吡唑醚菌酯║ 0.0667mg/kg║ ≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251112

2025年11月12日

市監(jiān)督抽檢

廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司

DBJ25442000606466362

7

流通環(huán)節(jié)

廣東堡井飲品有限公司

廣東省江門市鶴山市龍口鎮(zhèn)四堡林場(chǎng)石寮工區(qū)三林班第3小班

中山市咀香園商業(yè)連鎖有限公司海洲分店

中山市古鎮(zhèn)海洲紅廟興紅二路10號(hào)首層之2

咀香園飲用天然水

500ml/瓶

2025-04-12

溴酸鹽║ 0.013mg/L║ ≤0.01mg/L

飲料

20251112

2025年11月12日

市監(jiān)督抽檢

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司